17. adás: Freyja - the croissant story

Sztorik a kávézóból

Néhány évvel ezelőtt kezdődött az a jelenség, hogy az ember nem tudott úgy bemenni egy budapesti specialty kávézóba, hogy ne Freyja croissant lett volna a pulton. Aztán gyorsan, egymás után kétszer meg is nyerték az ország legjobb croissantja díjat.

  • Kik ők, honnan jöttek, mi a sztori? 
  • Miért skandináv croissant? 
  • Mi a szuper minőség titka? 

A második üzlet nyitásának apropóján beszélgettünk Dormán Péterrel az egyik alapítóval.

Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol

Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/

Írj nekünk emailt:  beniczki.szilvia@yahoo.com

Jó kávézást!

Szilvi&Balázs