Szocialista gasztró

Anno Budapest

Gasztronómiai kalandozás a múltban Panxnotded Miklóssal. A 2021. október 10-i Anno Budapestben annak jártunk utána, mit ettünk annak idején a szocializmusban, a 80-as években. Mit főztünk a hét legtöbb napján, mit vacsoráztunk otthon és mi volt a hétvégi ebéd? Ugye húsleves és rántott hús? De nyilván ennél változatosabb volt az étkezésünk. Vagy mégsem? Mennyi időt töltöttünk a konyhában? Honnan szereztük be a hozzávalókat? Önök még gyúrták a tésztát otthon? Kép: Fortepan 74609